Berg-Oregano

Berg-Oregano (Origanum vulgare) ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Seine Blüten sind klein, rosa-violett oder rot und in rispenähnlichen Blütenständen angeordnet.

Oregano ist ein kraftvolles Kraut mit einzigartigen Heilwirkungen und einer sehr alten medizinischen Tradition. Es findet sich in griechischen Legenden wieder, wo es als „Freude des Berges“ bezeichnet wurde. Eine dieser Legenden ist mit der Stärke des Zeus verbunden: Es heißt, dass er all seine Macht dem Oregano verdankte. Als Säugling wurde Zeus von einer Nymphe auf der einsamen Insel Kreta aufgezogen. Kreta war mit Oregano bedeckt; die Nymphe fütterte Zeus mit der Milch einer Ziege namens Amalthea, die Oregano fraß. Der Legende nach wuchs der Säugling Zeus stündlich und wurde dank dieses Krauts so stark und mächtig. Oregano gilt als Kraut mit magischer Kraft, und vielleicht verdankt es diesem Mythos seinen Ruf als „Kraut der Magie“.

Die alten Griechen kannten die besonderen Eigenschaften des Krauts und seine zahlreichen kulinarischen Einsatzmöglichkeiten sehr gut. Nach ihrem Glauben bedeutete es Glück für die Verstorbenen, wenn Oregano auf einem Grab wuchs. In Griechenland und Rom wurde die Pflanze in den Hochzeitskränzen von Brautpaaren verwendet. Der warme, beruhigende, aromatische Geschmack und der charakteristische balsamische Duft machen Oregano zu einem beliebten Gewürz und Heilmittel in der traditionellen mediterranen Küche.

Oregano enthält ätherisches Öl, Tannine, β-Caryophyllen (der von britischen Wissenschaftlern identifizierte Wirkstoff von Oregano), Ascorbinsäure und weitere wertvolle Inhaltsstoffe. Oregano-Tee wird bei Schlaflosigkeit, chronischer Gastritis und Lebererkrankungen empfohlen. Oregano unterstützt die Schleimlösung und lindert Husten. Es wirkt krampflösend bei Magen- und Darmbeschwerden sowie Blähungen und fördert die Verdauung. Das Kraut besitzt antimikrobielle Eigenschaften, die auf seinen hohen Carvacrolgehalt zurückzuführen sind. Zudem beruhigt es das Nervensystem.

Seit der Antike wird Oregano zur Behandlung von Erkrankungen des Halses und der Atemwege, von Frauenleiden sowie als Beruhigungsmittel eingesetzt.