Lavendel zählt zu den nektar- und pollenreichsten Pflanzen und bietet somit reichlich Nahrung für Bienen. Als Nahrungsquelle für Bienen begeistert der Lavendel in den Monaten Juni bis August mit einer reichlichen Blütenpracht.
Naturreiner Lavendelhonig überrascht mit seinem lieblichen, leicht würzigen Aroma und mit feinem blumigen Geschmack. Anders als der kräftige Geruch der Lavendelblüten, trägt der Lavendelhonig nur eine feine Nuance der typischen Lavendel-Charakteristik in sich.
Sein Farbspektrum variiert charakteristisch von sehr hell bis hin zu strohgelb und hat eine fein-cremige Konsistenz . Aufgrund seiner Cremigkeit, seines einzigartigen Geschmacks und nicht zuletzt seines betörenden Dufts wird Lavendelhonig von begeisterten Anhängern auch als “König des Honigs” bezeichnet.
Lavendelhonig besitzt eine Vielfalt an natürlichen Inhaltsstoffen . Dabei handelt es sich vor allem um Mineralien und Spurenelemente, Aminosäuren, Enzyme und Vitamine (Vitamin C, B2, B6).
Lavendelhonig wirkt beruhigend und hat eine entspannende Wirkung auf die Nerven und hilft daher auch wunderbar gegen Schlafstörungen. Die im Lavendelhonig enthaltene Aminosäure Tryptophan fördert die Serotoninbildung im Gehirn besonders gut. Eine gesteigerte Produktion des Serotonins kann hingegen glücklich stimmen, einen tiefen Schlaf fördern, die Stimmung heben und die Gedächtnisleistung stimulieren.
Der Lavendelhonig wirkt stärker antibakteriell als viele andere Honigsorten. Das verleiht ihm auch die Bezeichnung „natürliches Antibiotikum“ . Dank seiner antiseptischen und antibakteriellen Wirkung eignet sich Lavendelhonig hervorragend zur Wundheilung bei Schnitt- oder Schürfwunden. Bedeckt auf eine frische Wunde, legt Lavendelhonig einen Film darüber und verhindert so, das Eindringen von Staubpartikeln, Schmutz, Bakterien und Viren. Darüber hinaus besitzt Lavendelhonig die Eigenschaft, das Immunsystem bei der Wundheilung zu unterstützen. Selbst bei Insektenstichen, Verbrennungen oder Hundebissen gilt der Lavendelhonig in der Volksheilkunde als probates Erste-Hilfe-Mittel.
Echter Lavendelhonig ist wohltuend und lindert die Symptome von Halsschmerzen und bronchialen Erkrankungen. Er hat sich auch als Hausmittel bei Beschwerden wie Erkältungssymptomen im Laufe der Jahrhunderte immer wieder bewährt.
Darüber hinaus wirkt unser hochwertiger Lavendelhonig innerlich angewandt schmerzlindernd und krampflösend . Auch bei Menstruationsbeschwerden wirkt Lavendelhonig krampflösend und entspannend.
Lavendelhonig hat einen positiven Einfluss auf das Verdauungssystem. Bei Durchfall lindert Lavendelhonig die Beschwerden, indem er den gereizten Darm beruhigt. Bei krampfbedingten Magen- und Darmbeschwerden wie Magenschmerzen und Blähungen fördert er die Verdauung , entkrampft Magen und Darm, regt den Appetit an und lindert Blähungen.
Lavendelhonig wird in der Kosmetik als Zutat zu Gesichtsmasken verwendet, er macht die Haut zart und samtig weich.
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Essences Bulgaria´s Lavendelhonig ist vollkommen naturbelassen und stammt von den ausgedehnten Lavendelfeldern in Bulgarien. Unser Lavendelhonig wird mit viel Liebe, Handarbeit, und großem Engagement für die Natur produziert, um die bestmögliche Konsistenz, den besonderen Geschmack und die gesunden Inhaltsstoffe in den Gläsern zu bewahren.
Is the honey raw and bioactive