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Salbei

Hristian Ivanov
17 Dezember 2025 • 2 min. Lesezeit
Salbei

Salbei (Salvia officinalis), auch einfach als Garten-Salbei bekannt – das Kraut der Langlebigkeit, eine heilige Pflanze und Lebensretterin – ist ein weit verbreitetes Kraut mit leuchtend violetten, kleinen Blüten und länglichen, immergrünen, samtigen Blättern. Der Name des Krauts stammt vom lateinischen salveo, was „Gesundheit“ oder „Heilung“ bedeutet. Salbei gilt als Pflanze mit der Kraft, viele Krankheiten zu heilen.

Ein altes arabisches Sprichwort sagt: „Warum sollte ein Mensch sterben, wenn Salbei im Garten wächst?“ Hildegard von Bingen fügte hinzu: Wenn Salbei im Garten wächst, wovon könnte ein Mensch sterben, außer von der Tatsache, dass der Tod nicht überwunden werden kann.

Die Bedeutung des Salbeis reicht zurück zu den antiken Ärzten Hippokrates und Dioscorides, die ihn als heilige Pflanze betrachteten und gegen Unfruchtbarkeit verschrieben. Nach den Epidemien und den daraus resultierenden Massensterben im Alten Ägypten mussten Frauen Salbei trinken, um ihre Fruchtbarkeit zu steigern. Bis heute wird das Kraut erfolgreich zur Förderung von Empfängnis und Geburt verwendet.

Arabische Heiler sahen im Salbei ein Mittel zur Unsterblichkeit, und später nutzten Europäer die Pflanze gegen Zauber. Im 17. Jahrhundert wurde Garten-Salbei in Indien und China als beliebtes Getränk geschätzt.

Auch christliche Legenden umgeben den Salbei. Einer Geschichte zufolge versteckten Joseph und die Jungfrau Maria das Jesuskind in einer Salbeipflanze am Straßenrand, während sie vor den Soldaten des Königs Herodes flüchteten. Das göttliche Licht, das die Pflanze erleuchtete, verlieh ihr fortan heilende Eigenschaften.

Traditionell wird Salbei zur Behandlung des Verdauungstrakts, der Atemwege, bei Bronchitis, Asthma, Husten, Mandelentzündungen, Nachtschweiß, Schlaflosigkeit, Depression, Erschöpfung und Kopfschmerzen eingesetzt. Äußerlich wird er bei allen Arten von Mandelentzündungen, Halsschmerzen, eitrigen Zahnherden und Entzündungen von Rachen und Mundraum empfohlen.

Salbei ist ein starkes Antioxidans mit ausgeprägter entzündungshemmender und blutgerinnungsfördernder Wirkung. Ein Sud aus Salbei ist wohltuend bei Verbrennungen, Insektenstichen, Hautkrankheiten sowie gynäkologischen Beschwerden. Er verbessert das Gedächtnis und wird daher bei Alzheimer und Demenz empfohlen. Außerdem macht er Haare stark und glänzend.

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