Bio-Walnussöl wird durch Kaltpressung der Samen des Walnussbaums (Juglans regia) gewonnen. Es hat einen schönen Bernstein-Farbton und einen angenehm nussigen Geschmack.

Walnussöl ist reich an mehrfach ungesättigten Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Vitaminen B, E, A, P, C, Carotinoiden sowie Mikro- und Makroelementen (wie Zink, Jod, Kupfer, Calcium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Kobalt) und weiteren bioaktiven Substanzen. Der größte Wert liegt jedoch in der Ellagsäure, einem natürlichen Antioxidans, das den Alterungsprozess verlangsamt, die Gehirnfunktion verbessert und die Immunität stärkt.

Bio-Walnussöl unterscheidet sich durch seinen hohen Gehalt an Alpha-Linolensäure (ALA), einer essentiellen Omega-3-Fettsäure, die der Körper zur Herstellung von Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) verwendet. Diese Fettsäuren sind vorteilhaft für das Herz-Kreislauf-System, das Nervensystem und das Gehirn.

Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren erhöhen die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Infektionen, normalisieren den Triglyceridspiegel und fördern das HDL-Cholesterin, wodurch Cholesterin-Plaques an den Blutgefäßwänden reduziert und Blutgerinnsel vorgebeugt werden.
Die im Walnussöl enthaltenen Polyphenole wirken entzündungshemmend, antioxidativ und schützen die Zellen vor Schäden durch freie Radikale.

Walnussöl wird bei der Behandlung entzündlicher Hauterkrankungen wie Psoriasis, Ekzemen und Furunkulose eingesetzt. Es hilft, Wunden, Risse und Verbrennungen zu heilen und wird zur Behandlung langfristiger Hautprobleme verwendet.

Walnussöl unterstützt die Gewichtsabnahme, indem es den Stoffwechsel ankurbelt, Fettverbrennung beschleunigt, Hunger reduziert und den Körper von Toxinen reinigt.

Bei Diabetes Typ 2 verbessert Walnussöl die Blutzuckerkontrolle durch seine antioxidativen Eigenschaften, die oxidativen Stress im Zusammenhang mit hohen Blutzuckerwerten bekämpfen.

In der Haarpflege spendet Walnussöl Feuchtigkeit, repariert geschädigte Haarstellen, fördert die Regeneration und verleiht Glanz. Es bietet zudem Sonnenschutz und schützt die Haare vor UV-Strahlen, was die Elastizität und Festigkeit erhöht.

Walnussöl pflegt die Haut, spendet Feuchtigkeit, erhöht die Elastizität und verbessert die Hautfarbe. Es hilft, das Kapillarnetz im Gesicht zu verbergen und macht raue Stellen wie trockene Nägel, Füße und Knie weich.

Bio-Walnussöl ist besonders im Sommer geeignet. Reich an Zimtsäure, bietet es natürlichen Sonnenschutz und sorgt für einen gleichmäßigen, goldbraunen Teint, indem es Feuchtigkeit speichert und die Sonnenstrahlen tiefer in die Epidermis eindringen lässt.