Aroma: Krautig, grün und holzig
Extraktionsmethode: Wasserdampfdestillation
Verwendeter pflanzenteil: Samen
Hauptvorteile:
Kümmel ist ein bekanntes Gewürz mit einem süßen, scharfen, eher exotischen Geschmack, der es bei Köchen und Bäckern auf der ganzen Welt beliebt macht. Ätherisches Kümmelöl hat ein leicht pfeffriges, aber süßes Aroma, das es zu einem Genuss für die Sinne macht.
Kümmel kann eine Vielzahl von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts wirksam lindern und ist daher eine gute Wahl für die Aufnahme in Ihre Hausapotheke. Ursprünglich galt es vor allem als Verdauungstonikum. Nun zeigen Studien, dass Kümmel sogar zur Behandlung chronischer Krankheiten wie Reizdarmsyndrom, Kolitis, Dyspepsie (chronische Verdauungsbeschwerden) und sogar Diabetes erfolgreich eingesetzt werden kann.
HAUPTBESTANDTEILE
Carvon, Limonen, Myrcen
ÄTHERISCHE ÖLMISCHUNGEN AUS KÜMMEL
Während Kümmel häufig als Gewürz in der Küche verwendet wird, findet Kümmel auch seinen Weg als wohltuendes Öl und wird oft von professionellen Aromatherapeuten empfohlen.
Auf emotionaler Ebene hat es eine erhebende Wirkung und lässt sich gut mit Basilikum, Bergamotte, Koriander, Ingwer, römischer Kamille, Zimt, Limette und Weihrauch kombinieren.
GESCHICHTE DES KÜMMELS
Die Kümmelpflanze wächst hauptsächlich in Europa, Asien und Nordafrika. Die Pflanze ist auch als Kreuz-Kümmel und Gemeiner Kümmel bekannt. Finnland und Kanada sind die größten Exportländer, wobei Indien, Deutschland und die USA die wichtigsten Zielmärkte sind. (MARKTANALYSE VON KÜMMELSAMEN, CQ University Australia)
Die Pflanze ist dem Fenchel sehr ähnlich und weist kleine, weiße Blütenbüschel auf. Kümmel erreicht eine Höhe von einem halben Meter und beginnt in der Regel im zweiten Jahr zu blühen und Samen zu produzieren. Die langen und winzigen Samen werden gesammelt und durch Wasserdampfdestillation wird dasätherische Kümmelöl extrahiert.
Einige in Seeböden in der Schweiz gefundene Beweise deuten darauf hin, dass der Kümmel mindestens 5.000 Jahre alt ist. Dem Römischen Reich wird häufig zugeschrieben, dass es während der Kreuzzüge den Kümmel in ganz Europa verbreitet habe. Man sagt, dass Kümmel bereits im Mittelalter in Europa angebaut wurde.
Ein merkwürdiger Mythos über Kümmel erzählt die Geschichte der Gabe des Behaltens. Es wurde angenommen, dass Kümmel den Diebstahl von Gegenständen verhindern könne, sofern sich darin Kümmelsamen befänden. Ebenso könnte ein mit Kümmel angereicherter Liebestrank, so die landläufige Meinung, Liebende davor bewahren, wankelmütig zu werden und in die Irre zu gehen.
Es kann Blähungen und Bauchkrämpfe lindern
Limonen und Carvon, die beiden Hauptbestandteile des ätherischen Kümmelöls, wirken eher beruhigend auf den Körper. Kümmelöl wird am häufigsten zur Unterstützung des Verdauungssystems verwendet.
Um die Vorteile von Kümmelöl zu nutzen, können Sie es mit einem Basisöl verdünnen und es auf Ihrem Bauch einreiben. Es lindert Krämpfe und Blähungen, die mit dem Reizdarmsyndrom einhergehen.
Hebt die Stimmung
Beim Einatmen des Kümmeldufts hebt Kümmelöl die Stimmung und den Geist. Obwohl es nicht zu den beliebtesten ätherischen Ölen gehört, wird Kümmel bei geistiger Erschöpfung empfohlen. Es kann dabei helfen, Ihren Energiepegel zu steigern und gleichzeitig überwältigende Gedanken zu lindern.
Gestresst oder besorgt wegen etwas? Atmen Sie den Geruch des Kümmelöls tief ein und lassen Sie alles los. Ätherisches Kümmelöl ist auch ein gutes Mittel gegen allgemeine Frustration. Sie werden sich im Einklang fühlen.
Ideal für die Mundpflege und die Erhaltung gesunder Zähne
Limonene, ein wichtiger Bestandteil von Zitrusfrüchten, ist auch im Kümmelöl enthalten. Limonene weist starke reinigende Eigenschaften auf und macht ätherisches Kümmelöl zu einem idealen natürlichen Heilmittel für die Mundhygiene. Es wird Ihnen helfen, Ihre Zähne gesund und sauber aussehen zu lassen.
Sie können morgens und abends vor dem Zähneputzen einen Tropfen Kümmelöl direkt auf Ihre Zahnbürste auftragen. Zusätzlich können Sie einen Tropfen Kümmelöl und einen Tropfen Pfefferminzöl mit Wasser mischen und als tägliche natürliche Mundspülung verwenden.
Unterstützt ein gesundes Atmungssystem
Ätherisches Kümmelöl ist reich an Terpenen, denen eine antimikrobielle Wirkung zugeschrieben wird.
Und eine bestimmte Studie bewies die Wirksamkeit von Kümmelöl gegen das gramnegative Bakterium Pseudomonas aeruginosa, das Infektionskrankheiten wie Lungenentzündung, septischen Schock und Hautinfektionen verursacht.
Kann bei der Bewältigung von Wassereinlagerungen helfen
Kümmelöl hat eine aquaretische(harntreibende) Wirkung auf den Körper, was bedeutet, dass es Ihnen helfen kann, überschüssiges Wasser und Giftstoffe auszuspülen, ohne dass Sie Elektrolyte verlieren. Es ist ideal für Lymphdrainagemischungen.
Sie können Kümmel mit schwarzem Pfeffer, Ingwer und Zimt mischen, um die perfekte Massagemischung zu kreieren und Ihre Abnehm-Ziele zu unterstützen.
MEDIZINISCHE VERWENDUNG VON KÜMMELÖL
Ätherisches Kümmelöl senkte den Nüchternblutzucker bei diabetischen Ratten. Die Studie kam zu dem Schluss, dass die Auswirkungen von Kümmelöl auf den Serumblutzucker durch einen von der Insulinsekretion unabhängigen Mechanismus verursacht werden, da der Insulinspiegel unverändert blieb. Vielmehr könnte die antioxidative Wirkung von Kümmelöl zu einer Verbesserung des Glukosespiegels geführt haben.
Durch klinische Studien wurde auch die immunologische Wirkung von Kümmel bestätigt. Ätherisches Kümmelöl reduziert die proinflammatorischen Zytokine und kann ein gutes Mittel zur Behandlung von entzündlichen Erkrankungen wie dem Reizdarmsyndrom (IBS) und der entzündlichen Darmerkrankung (IBD) sein.
Ätherisches Kümmelöl (einschließlich seiner wässrigen Lösung) wurde im Vergleich zu Diazepam auf Wirksamkeit gegen Krämpfe in einem Mäusetiermodell getestet. Kümmelöl und sein Extrakt hatten eine vorbeugende Wirkung gegen tonische Anfälle und den durch PTZ verursachten Tod. Die Studie kam zu dem Schluss, dass die krampflösende Wirkung des ätherischen Öls höher war als die seines wässrigen Extrakts.
Auch Kümmelextrakt hat sich nachweislich als wirksames Diuretikum erwiesen. Kümmel könnte die Urinausscheidung steigern, ohne dass es zu Elektrolytverlusten kommt. Die K+- und Na+-Werte im Plasma wurden durch den Kümmelextrakt nicht beeinflusst. Darüber hinaus zeigte Kümmelsamenextrakt während der klinischen Studie keine Nierentoxizität.
Es gibt einige klinische Studien, die die Wirksamkeit von Kümmel bei der Behandlung von Fettleibigkeit bewerten. Kümmelsamenextrakt könnte den Cholesterin- und Triglyceridspiegel senken. Darüber hinaus wirkten sich Kümmelwasserextrakt und ätherisches Öl in einer randomisierten Studie positiv auf das Durchschnittsgewicht, den BMI, den Taillenumfang und den Körperfettanteil aus.
Quelle: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6328425/
- Für die Aromatherapie in der Badewanne verwenden
- Für emotionalen und mentalen Nutzen vernebeln
- Bei körperlichen Beschwerden gut verdünnt einmassieren
Heilende Eigenschaften:
- pektolytisch (löst Sekrete, insbesondere Schleim) auf
- choleretisch (fördert die Gallensekretion durch die Leber)
- verdauungsfördernd (lindert Blähungen oder Bauchschmerzen)
- aquaretisch (fördert die Wasserausscheidung ohne Elektrolytverlust)
SICHERHEITSHINWEISE: Kümmelöl ist ein hochkonzentrierter Pflanzeninhaltsstoff und sollte nur mit größter Vorsicht verwendet werden. Bitte beachten Sie, dass alle Informationen zu Informationszwecken bereitgestellt werden und wir immer eine vorherige Rücksprache mit einem Spezialisten empfehlen, insbesondere bei der Anwendung im Kindesalter, in der Schwangerschaft, Stillzeit oder wenn Sie an chronischen Erkrankungen leiden! Kontakt mit Augen, Schleimhäuten, Innenohr und anderen empfindlichen Körperstellen vermeiden! Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren!
Wohltuende Aromamischung mit Kümmel
Verwenden Sie diese Aromamischung immer dann, wenn Sie sich gestresst fühlen. Das Gefühl intensiver Angst, Hilflosigkeit oder Wut kann überwältigend und sogar lähmend sein. Verwenden Sie einen Diffusor oder eine Aromalampe und mischen Sie:
Hausgemachte Mundspülung mit Kümmelöl
Die meisten herkömmlichen Mundwässer enthalten synthetische Inhaltsstoffe, die nicht gut für Ihre Gesundheit sind. Hier ist ein einfaches, völlig natürliches Rezept für die Herstellung Ihres Mundwassers:
Aufmunternde Aromamischung mit Kümmelöl
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Kümmelmischung für die gesunden Atemwege
Ist dir kalt? Hast du Halsschmerzen? Hier ist eine einfache Aromamischung, die Sie bei Ihrer nächsten Grippeerkrankung ausprobieren können:
Selbstgemachtes Lymphdrainage-Massageöl
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Guten Abend, kann das Öl auch auf Brot getropft (2 tropfen) gegessen werden?
Good morning! I cannot see the origin countries for exotic line essential oils. Where can I find this information? Thank you!